Рубрика: Едим дома

kak prigotovit' okroshku na kefire

Добрый день, друзья!

Уже с приходом весны хочется чего нибудь легенького, побольше салатиков, зеленых витаминчиков, тут то можно вспомнить об известном всем блюде – окрошке. А жарким летом окрошка – пожалуй, самое часто приготовляемое блюдо. Я готовлю ее, начиная с Пасхи и все лето практически каждую неделю.

Окрошку делают по-разному: на квасе, на воде с уксусом, с минеральной водой, очень вкусно получается окрошка с молочной сывороткой. В последнее время я предпочитаю заливать ее кефиром, люблю такой не очень резкий нежный вкус.

Сегодня я немного поумничаю и расскажу, как приготовить окрошку на кефире по классическому рецепту и правилам, которые я открыла для себя совсем недавно неожиданно.

Рецепт будет пошаговый с фотографиями. » Читать далее

francuzskij lukovyj sup

Добрый день, дорогие друзья!

Вы когда-нибудь готовили французский луковый суп? Скажу вам, это такая вкуснятина! Как и луковые котлеты – необычное для многих из нас блюдо, но только не для французов. Когда-то давно я познакомилась с ним у Юлии Высоцкой в ее телевизионной программе.

Не часто, но делаю такой супчик. Хотя он готовится всего лишь из лука, сыра и гренок, но получается довольно густой, сытный, ароматный, просто взрыв вкуса! С классическим рецептом французского лукового супа я вас познакомлю. Вот только фото не будет, не получились они у меня, к сожалению. Но, думаю, что пошаговое подробное описание будет вполне достаточным. » Читать далее

vareniki s syroj kartoshkoj poshagovyj recept s foto

Добрый день, друзья!

Ели Вы когда- нибудь вареники с сырой картошкой? Рецепт с фото я Вам сейчас покажу. Очень советую попробовать. Чем мне нравится такое блюдо, так тем, что картошку не надо варить, а следовательно вареники можно налепить довольно быстро.

Вкус у них совершенно необычный и отличается от вареников с толченкой, он такой насыщенно – картофельный и яркий. Многие люди, раз попробовав вареники с начинкой из сырого картофеля, от других вообще отказались.

Я когда то, узнав о них впервые, сразу же и полюбила. » Читать далее

kartofel'nye shariki s farshem vo fritjure

Добрый день, дорогие читатели!

Хочу напомнить вам свой рецепт приготовления интересного блюда из картофельного пюре. Картофельные шарики во фритюре я делаю чаще всего с фаршем, именно этот рецепт с фото я вам покажу. А в принципе, такая необычная и красивая еда из картошки может быть с любой начинкой: с грибами очень вкусно, с яйцом и луком, с сыром.

По похожему принципу готовят зразы, но обычно их формируют в виде котлет. А по рецепту, предложенному мной, получается румяное аппетитное праздничное блюдо в виде колобков. Я как раз преимущественно на праздники только их и жарю, особенно часто на новогоднем столе они бывают. » Читать далее

volshebna skovoroda chudo gril' gaz moj otzyv i recepty prigotovlenija

Добрый день, друзья!

Хочу поделиться с вами своим чудесным приобретением. Сковорода чудо гриль газ заслуженно так называется, мои отзывы о ней настолько восторженные, что просто не передать. Эта сковородка поистине волшебная.

Ведь она одна заменяет и обычную сковороду, и микроволновку, и тостер, и духовку, и пароварку, и мангал, и барбекю!

Блюда, приготовленные на ней, невероятно вкусные. Рецепты приготовления на сковороде гриль газ не надо искать специально, можно готовить все, что угодно, все привычные вам блюда, которые жарите или запекаете, всего лишь нужно понять принцип приготовления. » Читать далее

tonkie bliny na kefire s kipjatkom recepty vkusnyh blinov

Добрый день, дорогие друзья!

Что то так захотелось испечь блины на кефире! Впрочем, в последнее время я в основном на кефире их и делаю. А скоро уже масленица и часто стали встречаться в сетях интересные рецепты приготовления разных блинов. Узнала несколько новых для себя нюансов и способов, уже испробовала и хочу поделиться с вами своим рецептом блинов на кефире с кипятком, некоторых особенностях и тонкостях – залоге успешных вкусных блинов. Опишу весь процесс приготовления подробно пошагово, а также у меня есть для вас новые рецепты – шоколадные блины на кефире и блины полосатые. » Читать далее

prostoj salat so svekloj i morkov'ju recept s foto

Добрый день, друзья!

Предлагаю Вам отведать салат со свеклой и морковью, рецепт его очень простой, а результат невероятно вкусный! Такой салат со свеклой и морковью можно и нужно делать каждый день, а к празднику Святого Валентина, оформленный в виде сердец, он как раз будет кстати.

Основные ингредиенты, входящие в салат: свекла, морковь, сыр, чеснок и яблоко.

Впрочем, я сейчас все подробно расскажу. Если Вы ищете салаты из свеклы рецепты с фото, то Вам как раз сюда! » Читать далее

kak prigotovit' rassol'nik s perlovkoj poshagovyj recept

Добрый день, дорогие друзья!

Всех с наступившим Новым Годом! Счастья, удачи и, конечно же, здоровья!

А не сварить ли нам рассольник? После обилия калорийных праздничных блюд и длительных застолий уже хочется чего-нибудь легкого, горячего супчика, например. Я уже вчера варила, вот хочу и вам предложить, а заодно расскажу тем, кто, может быть, не знает, как приготовить рассольник пошаговый рецепт.

Суп рассольник у меня на курином бульоне, с перловкой и солеными огурцами, естественно. Не путать с солянкой, основу которой составляют несколько сортов мяса! » Читать далее

kak sdelat' pyshnye olad'i na kefire poshagovyj recept

Добрый день, дорогие друзья!

Хочу поделиться с вами своим рецептом, как сделать пышные оладьи на кефире.

Нередко я слышу, что люди задают вопрос « Как испечь пышные оладьи?». Сама долго не могла научиться. Но их секрет приготовления помогла мне освоить моя сотрудница.

Как то приносила на работу оладьи, пышные такие, вкусные. Мы спрашивали, как ей это удается?

Елена рассказала нам пошаговый рецепт приготовления оладий. Вроде бы ничего необычного, простые оладьи на кефире. В принципе, и мы так делали. Но почему все же при тех же ингредиентах мои оладьи не получались такими толстыми и пышными? А секрет оказался всего лишь в густоте теста.

Из жидкого теста никогда пышные оладьи не получатся.
» Читать далее

prostoj recept ankl bens iz kabachkov s pomidorami

Добрый день, дорогие друзья!

Как то вырастила на своем огороде большой урожай кабачков и не знала, что с ними делать. Хорошо, что есть интернет. В одной из кулинарных групп увидела рецепт заготовки из кабачков на зиму под названием «Анкл Бенс» с такими восторженными отзывами, что решила попробовать приготовить.

И на самом деле эта заготовка из кабачков оказалась очень вкусной, при том, что рецепт совершенно простой.

Вот буквально на днях снова делала, сфотографировала процесс, чтобы поделиться с вами. Этот рецепт анкл бенс из кабачков с помидорами. » Читать далее

Страница 1 из 512345