Рубрика: >> шведский стол

pirog iz gotovyh korzhej

Добрый день, уважаемые мои читатели!

В прошлые выходные готовила мой любимый пирог из готовых коржей, а на следующий день случайно оказалась свидетельницей того, как такой пирог делали в одной кафешке. Не буду вдаваться в подробности, но не только есть этот пирог не хотелось, но пропало желание вообще в кафе ходить, хотя я и так это делаю крайне редко, если только оказываюсь в другом городе и нужно где — то перекусить.

Лучше, чем домашняя кухня, ничего не может быть!

Вы когда-нибудь пробовали делать пирог из готовых слоеных коржей? С того времени, как я научилась его делать, это блюдо бывает всегда у нас на любом праздничном столе, стало уже почти классикой, так же как селедка под шубой.

Кроме того, это отличная закуска для пикников и удобно брать с собой на дачу или даже прямо там и готовить. » Читать далее

Ruletiki iz lavashej

Из тонких (армянских) лавашей можно приготовить рулетики с разной начинкой, которые прекрасно подойдут для новогоднего и любого другого праздничного стола, а летом и осенью их можно использовать на пикнике и поездке на дачу.

На лаваш можно намазать все, что под рукой – сливочное масло, майонез, паштет, соленую рыбу, рубленую зелень, корейскую морковь, тертый сыр, капусту, копченую колбасу, ветчину, грибы.

Главное, чтобы лаваш был свежим, потому что подсохший лаваш трудно свернуть в рулет, он будет ломаться.

Лаваш нужно намазать тонким слоем майонеза, выложить тонким слоем начинку, свернуть в рулет и убрать в холодильник на час, затем нарезать на тонкие кусочки острым ножом. » Читать далее

pomidory farshirovannye

Украшением любого стола могут cтать фаршированные помидоры. Это не только оригинально и красиво, но и очень вкусно!

Для их приготовления потребуются мелкие помидорчики, болгарский перец, брынза, зубчик чеснока, майонез. » Читать далее