О варениках с вишней и 22 факта обо мне

Kak sdelat' vkusnye vareniki s vishnej. Poshagovyj recept s foto

Добрый день, дорогие друзья!

Приглашаю вас на вареники с вишней! У нас сейчас вишня поспела. Если в прошлом году ее не было вовсе, то в этом — все деревья усыпаны. Правда, у меня очень много ягод побито градом. Но все равно достаточно, чтобы и поесть, и варенье сварить, и компот.

Если вы никогда не делали вареники с вишней, очень советую приготовить эту вкуснятину, а я вам расскажу, как сделать вареники с вишней. Я приготовила для вас пошаговый рецепт с фото.


Как сделать вкусные вареники с вишней. Пошаговый рецепт с фото

Нам понадобится небольшая чашка свежих ягод, сахарный песок и следующие ингредиенты для теста:

1 яйцо, ½ стакана воды, 1/3 чайной ложки соли и мука.

Собираем спелую крупную вишню, у меня сорт шпанка. Крупная, сладкая ягода. Одно удовольствие есть ее прямо с ветки.

Моем ее под проточной водой в дуршлаге и даем воде стечь.

Тесто на вареники с вишней на воде

Я делаю обычное пельменное тесто на воде. Для этого разбиваю в большую миску яйцо, слегка взбиваю его вилкой, выливаю пол стакана воды комнатной температуры (только не холодной), высыпаю соль и все хорошо перемешиваю.

Затем потихоньку насыпаю муку. Предварительно ее нужно просеять, чтобы мука обогатилась кислородом и очистилась от разных комочков.

Немного насыпаю и перемешиваю тесто, затем подсыпаю муки еще. Тщательно вымешиваю руками в миске до тех пор, пока тесто не получится тугим и гладким, но не тяжелым. Тут важно еще его не перебить, иначе трудно будет раскатывать и лепить вареники.

Кладу тесто в целлофановый пакет, пусть немного отдохнет.

А тем временем займемся вишней.  Из нее нужно вынуть косточки. У меня для этой цели есть специальный крючок, можно воспользоваться шпилькой для волос.

Желательно надеть перчатки и фартук, чтобы не запачкаться вишневым соком.

Как делать вареники с вишней

Я уже рассказывала, что тесто и для вареников, и для мантов я не раскатываю все сразу. А сначала отрезаю кусочек и катаю руками из него колбаску равномерной по всей длине толщины.

Разрезаю колбаску на кусочки.

Каждый кусочек обмакиваю в муку: кладу срезом в муку и придавливаю пальцами, переворачиваю и обмакиваю в муку с другой стороны.

Теперь уже раскатываю круглые, по возможности, кусочки скалкой.

Следующий этап: насыпаю на кружок из теста немного сахара. Кружок при этом лежит на доске.

Кладу сверху две-три вишенки (сколько поместится).

Поднимаю края теста с двух противоположных сторон вверх и соединяю их. Края нужно хорошо слепить между собой, чтобы при варке тесто не разлезлось  и сок не вытек.

Для надежности скрепления еще бы надо завернуть край зубчиком или волнами, не знаю, как это правильно называется. Обычно я этого не делаю, потому что не умею красиво. Но в процессе приготовления вареников с вишней этот этап пропускать не надо. Фото я не сделала, потому что страшновато выглядит. Но на вкусе это не отразится.

Как варить вареники с вишней

Когда все вареники слеплены и уложены на доску, посыпанную мукой, ставим кипятить воду в кастрюльке.

Закипевшую воду чуть подсаливаем и опускаем в нее вареники с вишней. Воды должно быть достаточно, чтобы вареники чувствовали себя в ней свободно.

Слегка помешиваем их шумовкой, чтобы не прилипли ко дну.

Никуда не уходим. Вареники сварятся очень быстро и их готовность нельзя прокараулить!

Сколько варить вареники с вишней? Как только вода снова закипит, вареники уже всплывут наверх, ждем минутки 2, не больше. Будет видно, что тесто побелеет и вареники сварились.

Выключаем огонь, достаем вареники из кастрюли шумовкой и кладем в тарелку.

Как сделать вареники с вишней, мы разобрались. А с чем их есть?

Обычно вареники с вишней не едят с маслом, просто посыпают сахаром или поливают медом.

Но,  у меня наверно, особый вкус. Я как раз люблю вареники, политые сливочным маслом.

В горячие еще вареники кладу немного масла и жду, когда они немного остынут. Вареники с вишней едят теплыми, иначе можно обжечься соком, да и вкуснее так. Их даже холодными можно есть.

Затем я сверху посыпаю вареники сахаром. Выделяющийся сок смешивается с маслом и в тарелке получаются такие красивые масляные разводы, в этот соус, если можно так его назвать, я обмакиваю вареники и так их ем. Такие ну очень вкусные вареники с вишней!

vkusnye vareniki s vishnej

А как вы делаете вареники с вишней? Поделитесь своими секретами.

А какие еще рецепты с вишней вы знаете и любите?

А я пока, пожалуй, тортик испеку. Торт «Панчо» с вишней – это объедение и нежность!

И не забудьте прочитать рецепт жареного вишневого варенья! Уверяю вас, что это самый вкусный рецепт из всех существующих рецептов!

Автор Ольга Смирнова

Что еще вкусного приготовить:

ВСЕ СТАТЬИ БЛОГА

________________________________________________

Еще я сегодня хотела рассказать немного о себе.

Дело в том, что недавно Оля Андреева, автор блога «Дети и внуки», передала мне переходящую награду Liebster Blog Award.

Мне очень приятно, что мой блог так отмечен и нравится вам. Но у меня есть причины не принимать и не передавать эстафету, об этом я умолчу и прошу меня простить.

И все же я решила ответить на Олины вопросы, потому что такую награду получили все мои друзья – блогеры, каждый рассказывает что то о себе, это очень интересно читать и узнавать еще больше друг о друге, что обычно скрыто за темами наших публикаций. И я подумала, что неудобно оставаться в стороне.

11 фактов об мне

1.Я- Дева, поэтому наверно, люблю, чтобы во всем был порядок, систематизировано и разложено по полочкам.

2.Свою жизнь я бы разделила на три части:

1 – жизнь в Павлодаре: школа, институт, увлечение вязанием спицами и крючком, макраме, книгами, путешествия, любимая работа, замужество, рождение сына;

2- переезд в Ставрополье, развод, нелюбимая работа, материальные трудности;

3 –й период начался с рождения блога, когда многое изменилось в моем мировоззрении, когда появилось новое интересное любимое дело, новые знакомства и общение, дополнительный доход, я стала узнавать и открывать для себя много нового, у меня столько планов появилось творческих и других! Вот только время куда то пропало.

3.Обожаю розы, просто не передать как. Когда я сюда переехала и увидела, что они цветут вокруг повсеместно, мне казалось – вот оно счастье, больше ничего и не надо. Вчера обнаружила, что среди запахов всех моих роз присутствует такой неповторимый аромат дорогих духов! Так неожиданно и очень приятно.

4.Люблю хорошие шоколадные конфеты. Я их съедаю мгновенно, причем без чая, и в любом количестве. Так что лучше им не попадаться на глаза.

5.Не люблю шить, ремонтировать одежду и вязать носки, хотя и умею все это.

6.Не люблю готовить и не готовлю! Я этим занимаюсь два раза в месяц, когда приезжает сын. Для него, конечно, готовлю разные вкусности. А для себя одной не очень то хочется, да и жалко на это время тратить, так что ем, что придется, мне, в принципе, все равно, хоть овсянка, хоть картошка, в последнее время вот на кабачки подсела.

7.Люблю весну, когда все оживает в природе, просыпается, появляется зеленая травка, цветы распускаются.

8.Не люблю нашу слякотную грязную зиму, мерзкую дождливую погоду.

9.Я человек малообщительный и медлительный. Где то это даже мешает мне в жизни. Но человек совершенно не конфликтный и скромный, мне кажется, именно за это меня уважают окружающие.

10.Не пью алкогольные напитки, даже по праздникам. Вообще, не понимаю, как можно пить водку, она же такая горькая, не вкусная, обжигает все внутри? Еще сладкого вина можно. Но от него потом голова болит. Так зачем сознательно делать себе же плохо? Так что я решила, что лучше вообще не пить.  Уговаривать меня бесполезно, я вообще по жизни упрямая.

11.Мечтаю о пенсии, (осталось уже совсем немного!), чтобы:

1.Написать хотя бы по 500 статей на каждый блог, думаю, это минимум, который нужен для нормального существования блога. А такими темпами, как сейчас пишу, не скоро дело будет.

2.Связать все запланированное и новые идеи, которые появятся.

3.Организовать курсы по вязанию крючком по скайпу.

4.Научиться вышивать лентами.

5.Научиться снимать видеоролики и создать свой канал на ютубе.

6.Навести наконец полный порядок на своем участке и посадить вокруг море цветов.

7.Заняться выращиванием клубники на продажу и вязать на заказ подушки и сумки.

8.Заниматься внуками, надеюсь, что они когда- нибудь появятся.

9.Побывать в Санкт-Петербурге , Париже, Нидерландах и других местах.

Правда, мечты мои постоянно корректируются, то приходит вдохновение, то угасаю.

желтые розы

А теперь ответы на 11 вопросов:

  1. Как вы выбирали тему для своего блога?

Как то один мой знакомый рассказал, что учится в школе блогеров и предложил мне тоже создать свой блог. Я не знала, о чем мне писать, а он посоветовал рассказывать о своих увлечениях, вот например, о цветах. А я как раз в то время увлеклась садовым дизайном.

Но кроме цветов у меня есть и другие увлечения, я люблю вязать, но у меня не хватает времени на осуществление всех существующих красивых идей, да и физически это невозможно, вот хотя бы поделиться идеями с другими хочется.

Всегда любила создавать уют в доме и ремонт делаю сама (по мере возможностей), особенно клеить обои никому не доверяю даже помогать.

Потом мне хотелось как  то систематизировать все свои кулинарные рецепты, написанные на листочках и в записных книжках.

Так и родилась тема этого блога из моих увлечений.

  1. Как вы решаете технические неполадки на блоге? Кто и как оказывает услуги?

Я панически боюсь каких то серьезных технических неполадок, потому что сама их не решу, а пользоваться платными услугами не могу. Пока все, что случалось, мне помогала решить техподдержка моего хостинга. Ну и пару раз для решения небольших проблем обращалась за услугами к знакомым программистам.

  1. Кто ваши учителя в блогосфере? Какие курсы вам помогли?

Сначала я училась в бесплатной школе СтартАп, затем буквально «жила» несколько дней на блоге Сергея Бондина, без него у меня бы ничего не получилось и давно бы, наверно, блог умер.

Большую помощь мне оказали курсы Александра Борисова и Анатолия Кравченко. Всегда читаю и учусь у А.Борисова, стараюсь не пропускать его вебинары, каждый раз что-нибудь полезное узнаю. Вот на последнем вебинаре буквально сказанная одна фраза натолкнула меня на мысль, о чем можно и нужно писать.

И конечно учусь и перенимаю опыт у авторов других блогов.

  1. Как вы думаете, сколько ваш блог проживет?

Пока существует интернет,  и блог будет жить, мне так этого хочется. Ну, а там посмотрим, насколько мне хватит сил и вдохновений.

  1. Что для вас основная работа? Нравится она вам или нет?

Когда  то у меня была любимая работа, на которую я ходила как на праздник. И именно благодаря ей и моим знаниям компьютера я смогла устроиться на работу на новом месте. Но по воле судьбы мне пришлось стать бухгалтером.

Когда впервые пришла в эту организацию, где и сейчас работаю, я учила бухгалтеров работать на компьютере. Тогда у них появился первый компьютер и никто не знал, как с ним обращаться. Мне пришлось также разрабатывать для бухгалтерии разные формы, а для этого вникать в суть их работы. Ох, и тяжковато мне пришлось, все эти дебеты и кредиты с трудом укладывались в моей голове. Я никак не могла понять, зачем одни и те же цифры нужно переписывать из одной формы в другую, при этом перевернув с ног на голову, но чтобы и итоги сошлись?

Я тогда говорила: «Ну и дурдом, ваша бухгалтерия! Никогда бы не пошла работать бухгалтером!»

Но так случилось, что меня потом пригласили на освободившуюся вакансию специалиста — бухгалтера, а у меня просто не было выбора, надо же где то работать, а работать у нас в принципе негде.

Бухгалтерскую работу я не люблю, но радует то, что она сейчас неотделима от компьютера и разных программ, а они как раз моя отдушина.

  1. Умеете ли вы прощать обиды?

Кажется, я вообше не умею обижаться.

  1. Какие качества вы цените в противоположном поле?

Ум, интеллект, доброту, порядочность, тактичность, умение держать слово, а главное – трезвость. Терпеть не могу пьяниц и алкоголиков, от них даже настроение портится.

  1. Ведете ли вы активный образ жизни: питание, физическая активность? Как вы относитесь к диетам для похудения?

Здоровый образ жизни стараюсь вести. Отказалась от вредной еды, пью много воды, медовую воду.

Моя физическая активность очень мала, разве что хожу пешком на работу, а она далековато, делаю легкую зарядку, приседаю 120 раз в день.

Еще делаю гимнастику для улучшения зрения и укрепления памяти, рефлекторный массаж стоп регулярно выполняю.

А вообще, я человек не спортивный.

К диетам отношусь отрицательно. Не ешьте сладкого и на ночь, пейте воду, вот и вся диета.

  1. Если бы можно было бы вернуть все обратно, что бы вы изменили в своей жизни?

У меня было два шанса уехать в Ленинград, сначала учиться, а потом работать. Но по глупости и молодости я ими не воспользовалась. Может быть, задним умом я бы поступила сейчас по-другому. Но неизвестно, как бы и в этом случае сложилась моя жизнь.

  1. Что вам больше всего не нравится в людях?

Больше всего не люблю сплетни, когда перемывают кости и болтают не весть о чем, переливают из пустого в порожнее

11. Как вы планируете написать статью на блоге? Пишите план?

Да, планы я пишу. Планов у меня море или даже океан. Поначалу записывала мысли на листочках, потом сделала на компьютере большую таблицу, в которой записываю все, о чем хотела бы написать, о чем написать надо бы, какие использовать ключевые слова, сколько стоят те или иные ключи, что связать, что сшить, какие статьи переделать, о чем писать в первую очередь.

После публикации очередной статьи я сразу думаю о статье следующей, у меня всегда бывает очень длительный этап подготовки.

Просматриваю свои планы, что меня вдохновляет на данный момент, то и выбираю. Но планы эти всегда корректируются и дополняются. Бывает, что ничего не вдохновляет или вдруг приходит совершенно спонтанно  мысль написать о чем то вне плана, как например, о варениках с вишней.

Многое, о чем бы мне хотелось рассказать, я бы хотела сделать на своем примере и мастер классах. Поэтому эти идеи ждут очереди, когда я возьмусь за их вязание.

Есть такие темы, где нужно собрать побольше материала, который потом надо будет переработать,  они тоже ждут вдохновения, не могу писать по принуждению.

Вообще в последнее время у меня какой то кризис в мыслях, что то блог перестал мне нравится, надо бы что то поменять, дизайн хочется сменить, главную страницу переделать, но пока не знаю как.

Сегодня смотрела, как выдаются некоторые мои статьи в поиске. Хотя, немало статей занимают первые позиции в ТОП, но очень много моих фото, даже оптимизированных и защищенных подписью, ведут на сайт liveinternet. Печально! Но бороться с этим нет никакого желания, только время тратить.

Иногда мне кажется, что я что то делаю не так и не знаю, о чем таком интересном можно было бы написать.

Может подскажете, о чем бы вам хотелось узнать? И что нравится вам на моем блоге, а особенно, что не нравится. Буду очень признательна за искренние советы и высказывания.

Ваша Ольга!

125 комментариев к записи “О варениках с вишней и 22 факта обо мне”

  1. Нина:

    А мы только что сегодня кушали вареники с вишней. Нас как всегда балует мама. Кстати, тоже люблю розы и весну)

    Ответить
    • Дмитрий:

      Я всё-таки из всех «вареников» люблю больше пельмени!

      Ответить
  2. Алексей:

    Ольга, вареники с вишней для жителей юга привычное дело. Мне тоже нравится их только есть и притом макать в мёд. Но это, так сказать, будни. Знакомиться же с Вашими ответами о себе было интересно в том плане, что Ваш отзыв об учёбе в Старт-Ап и в школе Борисова позволяет взглянуть по иному на тот путь, по которому нам учителями предложено идти. УДАЧИ!

    Ответить
  3. Екатерина Чеснакова:

    С удовольствием почитала о вас, Ольга. Интересная информация. Я тоже очень люблю розы, но мой фаворит петунья.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Петунию я тоже очень люблю. Но тут еще такое дело: есть цветы, которые любят нас , а которые не очень. Вот с розами я хорошо дружу, даже без особого какого то ухода, а петуния меня не долюбливает.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

      Ответить
      • Ирина:

        Я тоже очень розы люблю, но дружбы с ними не получается такое впечатление, что растут они у меня через силу, а вот с лилиями другое дело действительно любятhttp://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gifи цветут от души

        Ответить
        • Ольга Смирнова:

          И я с лилиями на ты, вот уже скоро распустятся. Кстати, что то я упустила и мало рассказала о своих любимых розах. Надо исправить этот пробел.

          Ответить
      • Ольга Андреева:

        Да, это так. У меня есть петунья дома, простая. Но тоже немного.

        Ответить
  4. Ольга Андреева:

    Оля. вот прочитала твой рецепт вареников с вишней и так захотелось тоже. у нас сейчас только маленькие деревца, посадили осенью. А старые уже срубили, потому что высохли. А вишни в этом году не так много на рынке дорогая.
    Оля, спасибо, что написала о себе и ответила на мои вопросы. с большим интересом прочитала все.
    Я ведь тоже по гороскопу -Дева, многие твои ответы так близки мне по духу. Просто читала и улыбалась, много схожего у нас с тобой во взглядах на жизнь. Про планы на пенсии улыбнуло. Я тоже жду пенсию, но мне еще 7 лет. если возраст пенсионный не увеличат.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif
    Мне всегда интересно читать на твоем блоге информацию о цветах, как ухаживать за садовыми и комнатными цветами, какие есть тонкости в размножении. рецепты тоже нравятся. вот тортик Панчо уже испробовали мои домочадцы и скоро , в конце июня, на день рождения мужа испеку еще раз. понравился очень всем. Спасибо.
    Удачи тебе и исполнения всего задуманного. И новых мыслей. Сейчас лето, что-то так туго мысли в голову приходят. Не люблю такую жару, как у нас сейчас стоит после продолжительных дождей. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Олечка! У нас пока еще не очень жарко, дожди никак не отпустят. А об уходе за цветами я все же мало пишу, потому что сама мало знаю, а еще у меня больше продвигаются все же статьи о рукоделии. Вот не зря говорят, что лучше писать на одну тему.
      Но о цветах еще будут публикации.

      Ответить
  5. Ирина Зайцева:

    Олечка, надо же… у вас уже вишня поспела.. А у нас можно сказать первые летние только денечки наконец -то наступили… Сегодня вот 30 градусов… Будем ждать вишню, чтобы приготовить и вареники с ней.
    И с интересом прочитала твои 22 факта о себе…. Так интересно узнать блогеров чуть с другой стороны… Не могла предположить, что ты малообщительна.. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif
    Удачи тебе и пусть планы все будут потихоньку или не потихоньку воплощаться.. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо за пожелания, Ирочка! В виртуальном мире легче общаться, переписываясь. А в реальном говорить иногда бывает трудно.

      Ответить
      • Ирина Зайцева:

        Да, возможно и так, Олечка. Сталкиваюсь с этим… Вот и твои тут мысли такие… Но в любом случае, хорошо, что человек может открыться и раскрыться здесь может быть даже больше, чем в реальной жизни…. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

        Ответить
  6. Елена:

    А я только один раз в жизни готовила вареники… и то ленивые))) с творогом… с вишней -нет… да и вишни у нас нет))) вернее. есть в магазине, конечно, но она совсем не дёшево стоит, а на мой табор, да ещё и на вареники покупать… так бы в свежем виде не много поесть один раз в году))) Так что просто посмотрю на красивую фотку в статье и пооблизываюсь)))
    Оля. очень не стандартная статья для твоего блога получилась… не обычная, но лично для меня интересная… Было интересно читать о твоих взглядах, о жизненных периодах…у нас, наверное, у многих есть разграничение — жизнь до блога и жизнь с блогом)))
    и так же у нас у всех время от времени кризис в отношениях с блогом… иногда кажется, что занимаешься полной ерундой, а остановиться не можешь… потому что нравится этим заниматься…
    я тоже буду в скором времени менять облик своего детища… хотя мне очень нравится оформление…но, к сожалению, надо… надо идти в ногу со временем))) пока только настраиваюсь на это мероприятие)))
    Олечка, хочу тебе пожелать, чтоб все твои мечты осуществились))) … и в Питер приезжай! Вон у нас сейчас Женечка Шкрылёва с дочурками вдыхают воздух Питера)))
    Теперь. что мне нравится на твоём блоге http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif— нравиться подача материала не навязчивая, не агрессивная — не знаю как объяснить, но мне здесь комфортно)))
    что не нравитсяhttp://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif — не нравится. что иногда не получаю ответов на свои комментарии))) (без комментариев)))

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      А я не знала, что в ваших краях вишни нет.
      Насчет ответов на комментарии: постараюсь исправиться. Часто не отвечаю как раз потому, что я малоразговорчивая и иногда просто не знаю, что сказать.
      А в Питер обязательно приеду, очень по нему соскучилась, последний раз была аж в 86-м году!

      Ответить
      • Елена:

        Да растёт в наших краях вишня))) но с нашими погодными условиями на урожаи надеяться не приходится))) да и кислая она… а сладкую птицы клюют пока она зреет…в общем садом огородом заниматься надо конкретно, чтобы хоть какой то урожай получить… вот пойду на пенсию — займусь, наверное)))

        Ответить
        • Ольга Смирнова:

          Ну да, всем надо заниматься. Без труда ничего хорошего не вырастает. Эх, пенсия! Сколько на нее надежд! Не понимаю, когда говорят, что на пенсии скучно и заняться нечем.

          Ответить
          • Елена:

            а я тоже боюсь, что к тому времени, как мне срок для пенсии подойдёт, пенсионный возраст увеличат… гос.службе уже увеличили со следующего года…

          • Ольга Смирнова:

            Да, поговаривают, что пенсионный возраст увеличат после 18-го года

          • Ольга Андреева:

            Если пенсионный возраст увеличат, это будет очень плохо. Просто многие пенсионеры работают, вот и хотят, наверное, чтобы пенсии поменьше людям платить.
            так, что, Лена, если нам с тобой не повезет….

          • Ольга Смирнова:

            Говорят, что пенсионеров много развелось, а денег у государства нет, вот и увеличивают возраст.
            А работать не все же пенсионеры могут, после 50 и так много болячек и сил мало, как можно еще до 63 работать?

      • Елена:

        а насчёт разговорчивости — я тоже не особо болтливая, так временами накатывает))) но блог помогает учиться разговаривать и выражать свои мысли … пусть и виртуально)))

        Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Лен, а с Женей вы виделись уже, наверно? Вот так бы со всеми в реале познакомиться.

      Ответить
      • Елена:

        Да мы познакомились очно))) Чему я очень рада))) Приезжай тоже)))

        Ответить
        • Ольга Смирнова:

          Как только пойду на пенсию, времени и денег то море будет, вот и приеду сразу!

          Ответить
          • Ольга Андреева:

            Если пенсионный возраст увеличат, это будет очень плохо. Просто многие пенсионеры работают, вот и хотят, наверное, чтобы пенсии поменьше людям платить.
            так, что, Лена, если нам с тобой не повезет….

        • Ирина Зайцева:

          Все-таки как же здорово, что вот такие встречи происходят в нашей жизни. Я тоже со столькими уже виртуальными друзьями встретилась. И так всегда приятно-радостно…. Лена. буду знать, что ты в Питере…. Вдруг еще приедем…. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

          Ответить
          • Ольга Андреева:

            Я тоже надеюсь когда-нибудь с кем-то из виртуальных друзей увидеться.
            В Питер очень хочу!!!http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

          • Елена:

            Приезжайте обязательно)))http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

      • Евгения:

        Позвольте вклиниться в ваш разговор))). С Леночкой мы встретились! И пообщались. Интересно сопоставить уже сложившееся впечатление от виртуального общения с реальностью. Всё не совсем так, как кажется, и мне это нравится!)))

        Ответить
        • Ольга Смирнова:

          Я рада за вас! Виртуальные знакомства — это так мало! Всегда интересней пообщаться в реале.
          Женя, а ты о своих впечатлениях о Питере напишешь?

          Ответить
        • Ольга Андреева:

          Женя, здорово, что вы с Леной встретились. Ты уже и с Ксенией повстречалась. Так интересно все это. Желаю вам с дочками отдохнуть хорошо.
          Я тоже хочу в Питер очень, с дочкой. буду стараться весь год, чтобы на следующее лето получилось поехать тоже.

          Ответить
          • Ольга Смирнова:

            И я очень хочу на следующее лето. Было бы здорово всем вместе встретиться.

          • Елена:

            Согласна с Ольгой — было бы здорово всем встретится)))http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  7. Василиса:

    Ольга, здравствуйте! Спасибо за Ваш блог. А вот меня 120 приседаний очень впечатлили :). И это называется не спортивный человек?!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Добрый день!Я приседать стала сравнительно недавно, когда узнала, что это упражнение жизненно важно. Но 120 раз — это еще мало, надо бы довести число до 300-400. Когда дома, еще могу почаще приседать за день, а когда работаю, не получается.

      Ответить
  8. Ксения:

    Вишни нам еще долго ждать. А вот ответы на вопросы очень люблю читать. Не зря мы, Оля, с тобой подружились в интернете — я нашла в нас много общего.
    А насчет нехватки времени — это ведь лучше, чем если бы ты не знала, куда его деть, правда?
    Желаю тебе осуществления всех твоих планов и задумок.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Ксюша! А я помню, что когда впервые зашла на твой блог, то почувствовала сразу, как мы близки по темам и интересам.

      Ответить
  9. Ирина:

    Вареники с вишней обожаем, но пока еще не созрела. Оленька, желаю вам удачи во всех ваших начинаниях, блогу жить долго и успешно!

    Ответить
  10. Надежда:

    Вареники с вишней я впервые попробовала на Иссык-Куле, еще в годы своей молодости. Вкус не забываем. Спасибо за рецепт, попробую сделать сама. Ольга, мне было приятно поближе познакомиться, прочитав откровенные ответы на вопросы. Для меня ваш блог — находка, много ценной и полезной информации. Всегда читаю с интересом. Удачи вам, в вашем творчестве, а все задумки обязательно получатся.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо! Будем надеяться, что все сбудется обязательно!

      Ответить
  11. Евгения:

    С удовольствием прочитала пост. Вареники, как будто попробовала (фото очень вкусно смотрятся), но к сожалению вишня у нас в продаже бывает только замороженная!
    Интересно было почитать и статью и комментарии…
    Я также присоединяюсь к вышесказанному и от всего сердца, Олечка, желаю, чтобы все задуманное сбылось!!!

    Ответить
  12. Евгения:

    Ольга, у Вас такой серьезный подход к написанию статей на блоге! И результат соответствующий! Желаю Вам дальнейших успехов и реализации всех задумок. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Женечка! Да, блог для меня — некоторого рода работа, и работа серьезная. Результат правда не очень впечатляет.

      Ответить
  13. Анатолий:

    Люблю вареники с вишней. А вот про пенсию, здесь конечно каждый сам выбирает, но я уже давно на пенсии. Не по возрасту, ни по стажу, а просто по состоянию души. Ведь пенсия, это освобождение от походов на работу. Вот мы и на пенсии, а ходить на работу, а потом при выходе на пенсию получать минимальную зарплату, это не ко мне. Это время можно провести с большей пользой.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Вот и я о том же, чтобы не ходить на работу, а успевать заниматься тем, что хочется.

      Ответить
  14. Лидия (tytvkysno.ru):

    Ой, Оля, раздразнили! http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gifВареннички с вишней-вкуснотища. Но у мамы вишня еще не поспела, придется подождать!

    Ответить
  15. Наталия:

    Когда начала читать Вашу исповедь, забыла о варениках. Я тоже ДЕВА и нахожу много общего с Вами. Главная наша черта (она и хорошая и порой мешает жить) — это наша въедливость. Мы все делаем медленно и досконально! Я живу в Питере, городе, в который Вы мечтали попасть. Он прекрасный, но поверьте мне, сюда можно приехать на экскурсию. Питерская погода задолбала меня. Ни лета, ни зимы толковой, одна слякоть. Невозможно рассчитывать на постоянство: сегодня 25, а завтра 10 градусов. С мужем я не развелась, о чем благодарю судьбу. В технических вопросах по блогу — плаваю. Ольга, напишите мне, пож. как определяется стоимость ключевых слов. Не знаю, где узнать. Желаю Вам творческого вдохновения — без него невозможно вести блог. И, конечно, хорошего заработка в интернете! Успехов!!!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Наташа! Что такое Питер, я знаю, бывала не раз, только очень давно.
      А о ключах напишу лично на почту.

      Ответить
  16. Светлана:

    Вареники с вишней классная штука. Обожаю!
    Кстати, шить я тоже терпеть не могу, зато носки вяжу без всякого напряга. А вот на большие вещи меня не хватает.
    В Питере я была, а вот за границу меня не тянет, почему-то…

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      А мне больше по душе вещи средних размеров, подушечки, например.
      Я была однажды в Болгарии, есть с чем сравнить. Не сказала бы, что прям тянет за границу, но хочется увидеть именно Париж и Голландские цветы.

      Ответить
      • Ольга Андреева:

        Я бы тоже хотела побывать в Париже, в Италии, и цветы голландские увидела бы. Ксения показывала на своем блоге экскурсию тети в Нидерланды. Так все здорово там.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

        Ответить
        • Ольга Смирнова:

          Я еще бываю на блоге Эллины, которая живет в Нидерландах, она меня и познакомила заочно с этой чудесной страной, кажется, что люди там живут в сказке.

          Ответить
          • Ольга Андреева:

            Оля, а что за блог Эллины?)) напиши пожалуйста.
            Как в сказке — это здорово.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif
            У нас сейчас какая-то не очень хорошая сказка с политикой в нашем регионе. Очень грустная.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

        • Ольга Смирнова:

          Да, конечно, вот ссылка на блог о Нидерландах: http://elligo.ru/

          Ответить
          • Ольга Андреева:

            Спасибо, Оля. Можешь убрать ссылку, если хочешь. Я сохранила себе в закладки.Потом полюбуюсь.

          • Ольга Смирнова:

            Зачем убирать? Пусть стоит, может кто то еще захочет побывать в Нидерландах.

  17. Ирина Широкова:

    Я обожаю вареники с вишней, но, меня, если честно, больше заинтересовали «22 факта обо мне»))). Есть очень близкие для меня моменты. Могу сказать одно, что вы большая молодец. Сколько женщин даже не думают о каких-то блогах, статьях, мастер-классах и прочем… Я и сама несколько лет назад про это не думала серьёзно. Так, где-то в глубине подсознания. А теперь я столько всего узнала, познакомилась с большим количеством творческих людей из разных стран. Мне ваш блог нравится и я с удовольствием захожу к вам в гости. Совершенству нет предела, поэтому можно менять всё что хотите, было бы желание). Я хочу, чтобы оно вас не покидало. Впереди ещё много всего нового и интересного!
    Надо всё таки сделать вареники с вишней. Я ведь их ещё не готовила в этом сезоне. Пока лопаем клубнику. Из-за дождей она портится у всех, пугают, что скоро закончится. А мы её очень любим).

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      У каждого, наверно, свои интересы в жизни. Я вот и сыну предлагаю свой блог сделать, но он категоричен, и компьютер то сейчас включает раз в месяц, говорит, надо реальной жизнью жить.
      А мне тут нравится, можно делиться мыслями со всем миром.
      А клубника у нас давно закончилась, уже полно других ягод: смородины, малины, а вишни вообще море. Я тоже наверно еще раз вареники с вишней сделаю, очень их люблю.

      Ответить
      • Арина Широкова:

        Конечно, у каждого свои интересы. Мой сын сидит сутками играет за компом, но ни о каком блоге вообще и не думает). Он не понимает для чего он нужен. Ну, разве так в общем. Поэтому, надо делать вареники и баловать себя, пока ягоды есть.)

        Ответить
  18. Александр:

    Ольга, а вы кто по гороскопу?

    Ответить
  19. Вилия:

    Олечка, с удовольствием прочла все, что ты о себе написала, я ведь так же, как и ты по образованию инженер, и работу эту любила очень, но тоже пришлось переучиться и стать бухгалтером. Сначала обучала бухгалтеров компьютеру и программе, а потом и самой пришлось переучиваться. А с варениками у меня всегда одна проблема — вытекает начинка при варке, не умею я скреплять их прочно

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Так, наша компания бухгалтеров-блогеров расширяется!http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif
      И история у тебя почти такая как моя.
      Да, вареники надо скреплять получше, чтобы не вытекли, поэтому я еще дополнительно сворачиваю шов рубчиком.

      Ответить
      • Вилия:

        Очень хочу, чтобы кто — то показал мне, как их скреплять, моей фантазии не хватает, чтобы я не делала, а жидкая начинка все равно убегает. Поэтому в последнее время готовлю с творогом только ленивые вареники, а для начинки в настоящие беру тушеную капусту, а как хочется с вишней или черникой. Буду пробовать

        Ответить
  20. Алёна Кравченко:

    Оля, такие статьи раскрывают все вопросы и тогда все становится ясно))) Мы ближе знакомимся с человеком. Интересная идея и мне она понравилась. ))) Таким образом никто ничего не придумывает, не раздумывает и не надумывает, как это зачастую и бывает. Не зная человека в интернете разносятся тоже разные сплетни)))
    Оля, вы просто молодец что поделились такой информацией. Это позволяет посмотреть на другую сторону)))
    Я сама бухгалтер, но не работаю по профессии так как мне бухгалтерия совсем не нравится)))

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Еще один бухгалтер среди нас! Уже можно общество создавать!

      Ответить
      • Ольга Андреева:

        Да, бухгалтеров знакомых очень много!

        Ответить
  21. Маргарита:

    У нас еще не наступила вишневая пора. Но мне тоже хочется отведать вареники с вишней. Я их никогда не стряпала сама. Поэтому ваш рецепт у меня будет первым. Обязательно по нему приготовлю. Спасибо!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Желаю удачи! Надеюсь, что вам понравятся вкусные вареники с вишней.

      Ответить
  22. Хелен:

    Оля,а у нас нет такой вишни.И я бы с радостью попробовала такие вареники.Уверена,они очень вкусные!!На счёт тебя,так ты молодец!!!.Кстати,я вот тоже затеяла эту тему,но ты меня опередила))).Но я тоже об этом напишу!Оля,я желаю тебе удачи!!!http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Хелен! А тему такую не я первая затеяла, эта награда уже несколько лет переходит из рук в руки.

      Ответить
  23. Хелен:

    Да,я знаю.Но как то всё мимо))).Нет,в сё таки один раз моей дочери давали эту награду,но она тогда перестала вести блог.Ну это и не важно.Главное,что ты у нас такая молодец!!!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Да что ты! Ничего во мне особенного нет. Просто очень люблю свой блог!

      Ответить
      • Хелен:

        Оля,вот ты написала:я не люблю готовить…»готовлю только сыну»…Оля,дети это здорово!А о себе не пробовала подумать?Извини,если не в тему!

        Ответить
        • Ольга Смирнова:

          Я о себе тоже всегда думаю, только для себя лень готовить, не люблю я это дело. Но вот вареники с вишней для себя сегодня собираюсь все же налепить снова.

          Ответить
  24. Хелен:

    Оля,я за тебя очень рада!!!Ты большая молодец!!!

    Ответить
  25. Ольга Парфенова:

    Приходилось кушать вареники с вишней только магазинные, в домашних условиях они получатся на много вкуснее я уверенна и фото у вас очень аппетитные!!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Я даже не представляю, что там в магазинных варениках.

      Ответить
  26. Алена:

    Вареники с вишней м-м-м…вкуснятина. Я в детстве любила покушать такие вареники, уж бабушка вкусно готовила. А теперь мой сынок постоянно просит вареники, записала Ваш рецепт и буду готовить.

    Ответить
  27. Елена Курбатова:

    И я вот два дня назад варила вареники с вишей, а ещё с клубничкой, детишки помогали, вся кухня в муке, но зато как они с удовольствием занимались лепкой, такие смешные.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gifОля, очень интересно прочитать было о Вас, хорошо, что Вы тоже решились ответить на вопросы Оли Андреевой. Я тоже эстафету не передавала, но на вопросы ответила. Желаю Вам исполнения всего задуманного, а пенсии так уж сильно ждать не нужно, живите сегодня и радуйтесь этому днюhttp://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Леночка! Хочешь-не хочешь, но пенсионный возраст уже вот-вот, поэтому и думаешь о нем. Не как о возрасте, а как о новых возможностях и свободе.

      Ответить
  28. Ариника:

    У нас тоже поспели вишни и буйно цветут розы. А вареники с вишней точно также люблю есть со сливочным маслом и посыпанные сахаром. Только не готовила давно. Приготовлю, когда съедутся дети. Потому что точно также люблю готовить только для кого-то.
    И ещё точно также жизнь разделилась у меня — до блога, и после того, как стала блогером. И точно также собираюсь в Питер, там у меня брат живёт… Подумала, что общие точки соприкосновения обязательно есть, наверное, у всех нас.
    А блог Ваш, Олечка, красивый и уютный. Мне на нём всё нравится!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Ариника! Конечно, что то схожее можно с каждым найти. А в Питере пожалуй уже надо слет блогеров устраивать.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

      Ответить
  29. Svetlana:

    Поздравляю Вас с награждением. Вареники аппетитно выглядят, но с ягодой не готовлю — вытекают.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо! Света, чтобы начинка не вытекала, нужно всего лишь получше скреплять. Попробуйте, может получится.

      Ответить
  30. Инна:

    Мы вишню для вареников, пирожков и украшений для тортиков покупаем замороженную, которая без косточек. Когда дождусь урожая со своих молодых вишневых кустиков, буду тоже замораживать на зиму. Мечта!
    P.S. Интересная Вы, Оля, блогерша! http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Ответить
  31. Таисия:

    Оленька, поздравляю с наградами тебя! Желаю успехов! С интересом все прочитала, узнала тебя поближе. Я зашла сегодня тебе на блог, хотела тебе тоже передать эстафету, но увидев, что ты не хочешь этим заниматься, решила тебя не беспокоить и отдам награду другому. Думаю, что ты не обидишься.
    С удивлением узнала, что ты такая рукодельница и не любишь шить, ремонтировать одежду и вязать носки. Наверное, из-за того, что для интересных идей не остается времени?

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Тая. Конечно без обид. Вообще очень приятно и неожиданно, что к моей персоне столько внимания. Вон сколько комментариев только написали!
      Шить не люблю- не знаю почему, не люблю и все, не тот это процесс нежели при вязании. Ремонтировать одежду скучно. А вязать носки приходится на пяти тонких спицах, которые все время вываливаются и пальцы колют.http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

      Ответить
  32. Елена Касатова:

    Оля, поздравляю с наградой, это заслуженно, правда. И хотя я не рукодельница (в плане вязания, хотя раньше и вязала и шила для детей), но на твой блог захожу с удовольствием — всегда уютно, тепло, душевно.
    С удовольствием прочитала о тебе. Замечательная всё-таки награда — позволяет узнать о человеке, который стоит за блогом чуть больше.
    Согласна, что ведение блога открывает в тебе какие-то новые качества. Я тоже не очень общительный человек, мне сложно знакомиться и начинать общаться с незнакомыми людьми, но благодаря блогу я узнала много интересных людей и хотя со многими общаемся только через комментарии, но для меня и это важно и ценно.
    Я не Дева по гороскопу, а Козерог, но много общего нашла, наверное, это ещё один новый знак — Бухгалтер. Я тоже бухгалтер и это была долгое время любимая работа. Я более двадцать лет проработала на одном предприятии, но потом сменилось руководство и всё перестало радовать… Наверное, надо было в то время поменять работу, но надеялась доработать до пенсии. А теперь предприятие закрылось и я за 2 года (сейчас уже 1,5) до пенсии осталась без работы и, что самое печальное или радостное, не знаю, не хочу искать работу бухгалтера… Вот так бывает…
    Оля, ещё раз поздравляю тебя с наградой, пусть твои блоги оправдывают все твои ожидания и мечты. Счастья тебе и всех, всех благ. Лично для меня твой блог пример как надо делать. Всё здорово!!!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Леночка! Да, очень интересно узнавать друг о друге, мы так много общаемся просто по теме публикаций, а что за человек за этим стоит, порой не знаем.
      Кстати, дева и козерог очень близкие по духу знаки, у них много похожего.

      Ответить
      • Елена Касатова:

        А я удивляласьhttp://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif — знаки разные, а так много узнаваемого…

        Ответить
  33. Елена Касатова:

    Вареники с вишней обожаю. У нас уже вишня поспела, так что уже наслаждаемся вкусом лета. Делала вареники буквально на днях, у нас ещё и смородина золотистая начала спеть и я делала начинку ассорти — вишня и смородина — тоже очень вкусно получается.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Вишня со смородиной в варениках? Очень любопытно. Я со смородиной только пирожки люблю делать.

      Ответить
      • Елена Касатова:

        Попробуй, Оля, это правда вкусно. У меня и на блоге есть этот рецепт.

        Ответить
  34. Иван:

    Люблю вареники с вишней. Только чтобы косточки вытаскивали, как и Вы советуете. Иначе можно прикусить отличный сюрприз и к стоматологу бегом.

    Ответить
  35. Татьяна Паломи:

    Обожаю вареники с вишней, это мое любимое блюдо. Особенно со шпанкой. Начинка получается очень сочной и вкусной. А тесто для вареников иногда я делаю заварное, оно получается более мягкое. Но это кому что нравится.

    Ответить
  36. Наталья:

    Оля, я также как и Вы люблю розы, в этом году выделила для них коронное место. Интересная у Вас статья получилась — вареники как основное блюдо, информация о себе на десерт.

    Ответить
  37. Алла:

    Я не большой любитель вареников с вишней, я просто больше любитель вареников с картошкой.. http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif
    Вот читала о вашей жизни, Оля, и словила себя на мысли, что тоже мечтаю о пенсии…
    Хотя, может просто устала и надо в отпуск.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      А мне просто так жаль тратить время на основную работу, когда столько других дел, которые не успеваю воплощать.

      Ответить
  38. Юлия (moreidey.ru):

    Вареники с вишней или клубникой — традиционное лакомство весны — начала лета :) У нас в этом году уже вишня закончилась.

    Ответить
  39. Анастасия:

    А ведь почти диетическое блюдо эти вареники, если так подумать. Вот интересно, с ржаной мукой такой рецепт прокатит или нет? http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif

    Для меня большой неожиданностью стало узнать, что Вы не любите готовить, Ольга)) Такие рецепты иногда у Вас нахожу, что даже и не скажешь)

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Не знаю, можно и с ржаной мукой попробовать, но я никогда не готовила так. Ничего не могу сказать о вкусе.
      А готовить, я конечно, хоть и не люблю, но немного умею http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif и на сайте выкладываю свои любимые блюда иногда. Просто бывает такое вдохновение.
      Есть такие люди, которым процесс приготовления пищи доставляет наслаждение, они придумывают что то новое и готовы стоять у плиты бесконечно. Я к таким не отношусь, готовлю только потому что надо, а любимые дела у меня совсем другие.

      Ответить
      • Анастасия:

        Ну что ж, буду экспериментировать)) В плане готовки мы с Вами родные души похоже :D

        Ответить
  40. Любовь:

    Вареники с вишней — какая вкуснота! У нас вишня еще только созревает, пока идет клубничка и только начала поспевать малинка….что поделать холодный июня питерского лета….

    Ответить
  41. Любовь:

    Вот думаю, может не ждать поспевания вишни и сделать вареники с клубникой или с малинкой, так вареников захотелось)

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Да конечно, вареники с клубникой, пожалуй, еще вкуснее!

      Ответить
  42. Наталья:

    Ольга, не только про вареники и про Вас прочитала с интересом, но и комментарии. Мы в чём-то похожи. Я — Рак и не бухгалтер, но бухгалтерию немного знаю, приходилось заниматься по работе, да и своё ЧП было. Не люблю вязать носки — «пять тоненьких спиц». Да и другое сходство найдётся! Наверное, у всех, кто рождён и вырос в СССР, есть что-то общее.
    А вареники с вишней я люблю. В безмятежные времена моего детства, у деда в Днепропетровске, его жена кормила нас варениками. Такого количества я не видела никогда. Их был, наверное, миллион! И делать их ей помогали соседки. Все происходило во дворе под навесом. Стол застилался полотенцами и на них складывали вареники. Тут же, на улице, их и варили в огромной кастрюле. И за этот же стол потом кушать сели. Все вместе — и хозяева, и соседки и мы, приезжие гости. А застолье было в честь нашего приезда на предмет «онучку людынам показати» Это были самые вкусные вареники с вишней в моей жизни!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Это были лучшие времена, когда все вместе за одним столом с соседями, и в горе, и в радости помогали. У нас тоже были такие соседи, с которыми мы дружили.

      Ответить
  43. Ирина Каныгина:

    Поздравляю, Ольга! Заслуженная награда!
    Я вот тоже бухгалтер, но отношусь к своей работе хорошо. Сейчас, действительно, компьютер и интернет очень хорошо помогает бухгалтеру, можно сказать, что без них уже никак.

    Ответить
  44. Жанна:

    У вас вишню градом побило, а у нас скворцы!!! Просто не передать как он ее клюют. Но все-таки нам хватило на всех. Поели, вареники делали и заморозили :)

    Ответить
  45. Виктор Дулин:

    Ольга, спасибо за факты о себе и ответы на комментарии!
    Мне очень понравилось отношение Вашего сына к компьютеру — реальная жизнь для меня и жены-непоседы — ничем незаменима, а нотбук и планшет вынужденная мера, как отдых от физических нагрузок и тренировок для головы,
    Питер и вареники в нашей пенсионной жизни довольно часты — чего и Вам желаю!

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо! Вот и я скоро стану пенсионеркой и, надеюсь, еще больше почувствую все прелести жизни.

      Ответить
  46. Нина:

    Ольга спасибо вам большое за рецепт вареников с вишней, а также очень интересно было почитать о вас… Начну по порядку.
    Я сама родом из Казахстана. Вот там вареники с вишней были очень частой и самой любимой едой…. Хоть я там прожила всего до 6 лет.. Но до сих пор многие моменты помню из того детства.. и помню как мы ходили по плантациям вишни и собирали ягоды. А вот здесь в России на Алтае самое распространенные больше это вареники с картошечкой или с творогом… Что же я ранее вашу статью не увидела.. совсем забыла… а вишня к сожалению большому отошла уже. В этом году как раз был очень хороший на нее урожай.. Ну ничего, для вареников ее много ненадо, можно будет и прикупить))

    Вот еще такой вопрос созрел, как по поводу консультаций по скайпу на тему вязания крючком? Я бы с удовольствием бы пообщалась с вами.. Есть несколько вопросов.. Только когда вы эту услугу воплотите в реальность?http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Ну ничего, еще сделаешь вареники с вишней на будущий год.
      А консультации по скайпу пока в моих мечтах, сейчас я не готова их организовать. Но помочь тебе разобраться с чем то — всегда с удовольствием! Для начала напиши на почту, если что то интересует.

      Ответить
  47. Евгения:

    Ольга, поздравляю вас с наградой! Было очень интересно читать ваши ответы.
    Вареники с вишней я обожаю. Делаю так же как вы, и тоже люблю с маслом и сахарком. Этот год на вишню не урожайный, и цены на неё выше чем на мясо.

    Ответить
    • Ольга Смирнова:

      Спасибо, Женя! У нас обычно вишни всегда много, даже не успеваем собирать, особенно, с высоких веток, много осыпается. Вот только в прошлом году почему то вообще вишни не было.

      Ответить
      • Евгения:

        А у нас в прошлом году её море было. У меня дачи нет, так знакомые приглашали вишню собирать, сами не управлялись.

        Ответить

Оставить комментарий

http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://comfort-myhouse.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif