Рубрика: Едим дома

pirog iz gotovyh korzhej

Добрый день, уважаемые мои читатели!

В прошлые выходные готовила мой любимый пирог из готовых коржей, а на следующий день случайно оказалась свидетельницей того, как такой пирог делали в одной кафешке. Не буду вдаваться в подробности, но не только есть этот пирог не хотелось, но пропало желание вообще в кафе ходить, хотя я и так это делаю крайне редко, если только оказываюсь в другом городе и нужно где — то перекусить.

Лучше, чем домашняя кухня, ничего не может быть!

Вы когда-нибудь пробовали делать пирог из готовых слоеных коржей? С того времени, как я научилась его делать, это блюдо бывает всегда у нас на любом праздничном столе, стало уже почти классикой, так же как селедка под шубой.

Кстати, посмотрите, как можно приготовить селедку под шубой по новому, украсив розами: вкусно, красиво и оригинально!

Кроме того, это отличная закуска для пикников и удобно брать с собой на дачу или даже прямо там и готовить. » Читать далее

kak prigotovit' bystroe drozhzhevoe testo dlja pirozhkov

Добрый день, дорогие читатели!

Хочу предложить Вам сделать быстрое дрожжевое тесто для пирожков.

Говорят, что в наше стремительное время делать дрожжевое тесто обычным способом, когда нужно ставить опару и давать тесту несколько раз подходить, уже не модно. Я давно научилась печь пирожки и пироги из быстрого дрожжевого теста с сухими дрожжами без яиц на воде.

С тех пор, как узнала этот рецепт, печь стало приятнее. А раньше у меня пирожки редко получались удачными.

» Читать далее

recept prigotovlenija piccy

Добрый день, дорогие читатели!

Самое любимое блюдо моего сына – пицца. Но как то никогда не получалось сделать ее хорошо, сколько рецептов теста не перепробовала, сколько советов не выслушала и не прочитала. А рецепт приготовления домашней пиццы оказался довольно прост. Читайте ниже.

Поскольку в наше стремительное время хочется и приготовить что то побыстрее, то я приспособилась вместо теста для пиццы использовать готовые лаваши, которые продаются в наших магазинах – это такой тонкий круглый хлеб, если кто не знает. Такой способ приготовления пиццы посоветовала мне моя сотрудница, которая часто так готовит и нас угощала. Мне очень понравилось. » Читать далее

sup soljanka sbornaja

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня у меня кулинарная тема суп солянка сборная. Никогда не приходилось готовить солянку, но моя сестра Людмила, которая у меня гостит, решила побаловать нас таким супчиком, а мне досталось только выполнять мелкие поручения и описать рецепт приготовления, ну и попробовать, конечно. Это так вкусно! » Читать далее

домашний торт ПанчоДобрый день!

Еще перед новым годом я впервые решила попробовать сделать вкусный очень популярный сейчас домашний торт Панчо.

Скажу сразу – вкус божественный! Превзошел все мои ожидания.

Весь процесс, конечно, я пыталась фотографировать, но фото получились неудачными.

В очередной раз недавно пекла торт, опять фото не очень, но, думаю, они не столь важны. Главное, что торт получается о-о-чень вкусным и мне непременно хочется поделиться своим рецептом. » Читать далее

kak sdelat' tonkie bliny na vode

Добрый день, дорогие читатели!

Не испечь ли нам чего- нибудь вкусненького? Мне вот захотелось блинчиков. Я очень люблю их и есть, и печь. Уже совсем скоро масленица, так что можно попрактиковаться. Итак, печем блины.

Вопрос:  — Как сделать блины на воде, с чего начать?

 — С замешивания теста!

 — Ответ неверный!

Начинать печь блины, и не только на воде, но и на молоке, нужно с разогрева сковороды. Я сама только вчера это поняла! » Читать далее

pesochnye shariki

Добрый день!

Вы делали песочные шарики? Это такое печенье из песочного теста. 

Пока у меня на работе годовой отчет и задерживаюсь допоздна, времени на рукоделие совсем нет, хотя новые идеи имеются. Немного подождем?

А сейчас я хочу предложить вам испечь интересные вкусные песочные шарики. В прошлый раз были шарики картофельные, а сегодня — сладкие к чаю. » Читать далее

pirog s ajvoj

Добрый день!

Такой ароматный и вкусный пирог с айвой я пекла в прошлые выходные, что захотелось и с вами поделиться рецептом его приготовления.

Этот рецепт прислала недавно мне моя подруга, но только как рецепт вкуснейшего пирога с яблоками.

А поскольку в этом году у меня большой урожай айвы, я решила испечь пирог по новому рецепту с айвой.

Результат меня просто шокировал, такой вкуснятины я еще не ела! » Читать далее

vkusnyj domashnij tort Fintifljur

Вкусный домашний торт «Финтифлюр» с шоколадно-сливочной массой и орехами я пекла на свой день рождения и хотела бы угостить вас, вот только приготовить его придется все же вам самим.

Добрый день!

Прежде всего, хочу поздравить всех мам и бабушек, чьи дети и внуки пошли в школу, а также преподавателей и студентов с новым учебным годом!

А теперь перейдем к рецепту вкусного домашнего торта. Интересно, а невкусные торты бывают?

У меня множество рецептов приготовления домашних тортов, но я решила испечь мой самый любимый. Вернее, самых любимых у меня два – «Наполеон» и «Финтифлюр». Ну, «Наполеон» вообще вне конкуренции, а шоколадно – ореховый торт «Финтифлюр» тоже очень вкусный, но он совсем другой.

Какой торт испечь я думала всего одну секунду и выбрала второй вариант, потому что решила убить сразу двух зайцев: порадовать себя и гостей и поделиться рецептом вкусного торта на своем блоге (о «Наполеоне» ведь я уже писала).
» Читать далее

recepty assorti iz ovoshhej

Наступила пора заготовок на зиму. Я хочу предложить Вам свой рецепт засолки огурцов, помидоров и рецепт ассорти.

Добрый день!

Вы будете смеяться, но когда я выходила замуж, совсем не умела солить помидоры и огурцы!  В семье мужа была дача и эти овощи выращивали в очень больших количествах. Моя свекровь, всю жизнь проработав поваром, знала множество рецептов засолки огурцов и помидоров.  Она рассказала, что за свою жизнь испробовала самые разнообразные способы заготовок на зиму, рецепты консервирования огурцов и помидоров и соленых, и маринованных, и с сахаром, и без сахара, и в собственном соку, и другие. Но в конце концов остановилась на рецептах, которые больше всего нравятся по вкусу. Вот с них я и начала свои познания и эксперименты с заготовками на зиму.

И теперь, так же, перепробовав разные варианты, использую следующие рецепты заготовок на зиму: » Читать далее