Рубрика: вкусняшки

Приветствую всех, друзья! Легкие и воздушные десерты, которые можно приготовить без выпечки – это десерты с желатином. Они подходят и для будней, и для любых праздников и событий, их можно декорировать по своему вкусу, и они всегда выглядят прекрасно на столе.

Кроме того, желатин в их составе (белковый продукт, являющийся натуральным загустителем)  известен своими питательными свойствами, он содержит коллаген, который полезен для здоровья кожи, волос, ногтей, суставов.

Я очень люблю готовить такие простые и вкусные блюда, уже показывала вам свой любимый вариант из творога и сметаны с шоколадом. Но всегда интересно сделать что-нибудь новенькое и необычное.

И такие рецепты я собрала в этой статье для вас и себя тоже. » Читать далее

Приветствую всех друзья! Как то увлекалась выпечкой домашних пряников. С переездом потеряла рецепты, вот решила восстановить с помощью youtube каналов. Надо сказать, что их вариантов приготовления очень много, поэтому давайте остановимся хотя бы на пряниках на кефире. Любая выпечка на этом кисломолочном продукте всем нам нравится: дешево и сердито.

Однозначно, что все они получаются мягкие и вкусные. Их можно готовить и с содой, и с разрыхлителем. Но мне хотелось найти не только простые рецепты, но и с какой-нибудь изюминкой: с разными дополнительными ингредиентами. » Читать далее

Приветствую всех, друзья!

Пекла недавно свой любимый пирог: манник на кефире и запечатлела пошаговое фото, чтобы поделиться своим рецептом с вами.

Очень мне нравится этот пирожок – и быстрый, и очень вкусный и воздушный, рассыпчатый и не влажный. Если встает вопрос, что испечь к чаю на скорую руку, гости вдруг нежданно нагрянули, выбор почти всегда на него падает. Все продукты обычно есть в наличии дома, тесто раскатывать не надо, смешал все ингредиенты и в духовку!

А еще можно его разнообразить, добавив яблоки, ягоды, особенно я полюбила манник с тыквой под лимонной заливкой. Это что то невероятно волшебное! Рецепт в прошлый раз уже писала, смотрите по ссылке.

» Читать далее

Здравствуйте друзья! Сколько бы новых кулинарных изысков не пробовала делать, а все равно частенько возвращаюсь к тем рецептам тортов советских времен, которые мы пекли дома. Они без лишних изысков, простые, но очень вкусные, и всегда напоминают о детстве. Я считаю, что хотя бы самые популярные лучшие торты СССР должно знать и новое поколение.

Есть у меня старая записная книжка, куда я все записывала от руки, до сих пор ее храню, но настала пора перенести кое что в электронный вид. » Читать далее

Добрый день, друзья! Продолжаю тыквенные истории и сегодня расскажу вам, как запечь тыкву в духовке целиком. Варианты приготовления кусочками у нас уже были.

Я, конечно, люблю готовить этот яркий овощ самыми разными способами, но если расставить приоритеты, то будет выглядеть так. Ну, суп – это вообще вне конкуренции и отдельная тема, а из прочих вкусностей на первое место я бы поставила пирог с лимонной заливкой, а на второе – запеченная в духовке с разными сладкими начинками. И то 2-е место только потому, что запекать долго и не часто представляется возможным.

Как это божественно вкусно и необыкновенно – словами не передать! Давайте пробовать. » Читать далее

Добрый день, друзья! Шарлотка шарлоткой, но есть еще множество рецептов выпечки с яблоками. Кстати, мой любимый яблочный пирог — со сметанной заливкой. Это нечто невероятно вкусное!

А сегодня я подобрала разные варианты вкусняшек, такие, чтобы можно было легко и просто приготовить в духовке и на сковороде, порадовать и даже удивить гостей и домочатцев. » Читать далее

Добрый день, друзья! Что может быть проще, чем выпечка на кефире? Почти всегда есть в наличии дома этот напиток, по вкусу изделия нисколько не хуже, чем с добавлением сметаны, к тому же и бюджетно.

Я поделюсь простыми вкусными рецептами, их будет здесь всего 9, но это у меня самые лучшие, по которым можно быстро испечь пироги и печенье в духовке к чаю.

Но есть и другие, например, пряники, еще более популярный и любимый у меня манник, его тоже пеку на кефире, рецепты можно прочитать в прошлых публикациях.

» Читать далее

Добрый всем день! В жаркую летнюю пору, да и вообще, когда мало времени, хочется приготовить что-нибудь на скорую руку. Проще всего сделать чизкейк без выпечки. Мне нравится использовать для его основы творог и печенье, получается всегда такой нежный! А можно и вовсе без печенья сделать всевозможные десерты с желатином. Но это уже другая тема, смотрите по ссылке.

Ну, а чтобы не повторяться и как то разнообразить приготовление таких быстрых тортиков, использую разные добавки: ягоды, фрукты, то сметану, то сгущенку кладу. Каждый раз выходит что то новое, интересное и очень вкусное.

Попробуйте эти рецепты творожных чизкейков, сделать такие в домашних условиях совершенно не трудно. » Читать далее

Добрый день! В летний сезон как нельзя лучше актуальна выпечка с ягодами. Особенно мне нравится печь вишневый пирог, кислинка плодов придает особый приятный вкус, как бы сглаживает  лишнюю сладость.

Рецептов подобных море, поэтому, чтобы каждый раз не искать, я запишу самые вкусные из них в одну статью – такие, чтобы были из разного теста: и простые на скорую руку, и интересные варианты, где придется чуть дольше поработать, но зато получается так, что можно даже и на праздник подать вместо торта.

В принципе, ягоды для пирога подойдут любые, даже нужно пробовать печь с черешней, клубникой, смородиной и другими. Но вишня хороша еще и тем, что и зимой замороженную тоже можно использовать в выпечке. » Читать далее

Добрый всем день! Все мы с вами любим выпечку из творога, потому что она всегда получается очень вкусной, нежной. Рецептов таких огромное многообразие. У нас на блоге есть разные способы приготовления и печенья, и рогаликов. Конечно, я никогда не изменяю своему изумительному пирогу с песочной крошкой. Но все равно же каждый день одно и тоже готовить не будешь, поэтому записала еще 10 лучших рецептов творожной выпечки.

Преимущественно это пироги и кексы, немножко новых печенек, каралики. Главное, что готовить все в духовке просто и быстро, и конечно вкусно. » Читать далее