Блог о рукоделии и кулинарии
Приветствую всех, друзья! На Новый год мы всегда стремимся удивить гостей своими кулинарными умениями, и одним из самых восхищающих блюд на празднике может быть салат с красной икрой. Этот изысканный и величественный салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех своим неповторимым вкусом. Не зря его называют Царским.
Предлагаю вам несколько простых и вкусных рецептов приготовления с разными продуктами. » Читать далее
Добрый день, друзья! Так хочется, чтобы на праздничном столе кроме шубы и оливье были еще и другие красиво оформленные блюда, вкусные изысканные салаты с красной рыбой, например, причем, я люблю, чтобы были простые в приготовлении и не тяжелые.
Решила заранее сделать подборочку рецептов подобных, прогулявшись по youtube и изучив не только состав продуктов и процесс готовки, но и комментарии. Так что, уверена, что все они чудесные и удачные. В них разнообразная подача, а рыба будет использоваться как соленая и копченая, так и свежемороженая. » Читать далее
Добрый день, друзья! Для кого то забытый с 90-х годов рецепт, а кому то в новинку – салат «Гранатовый браслет» станет отличным украшением стола для большой компании на праздник среди других закусок. Он очень сытный, красиво и оригинально оформлен и конечно, вкусный!
Сейчас уже много интерпретаций этого салата, но я все же опишу классические способы его приготовления с курицей. На мой взгляд, они самые лучшие. » Читать далее
Добрый день! Любители кулинарии, особенно те, кто ценит натуральные и вкусные заготовки на зиму, наверняка будут рады узнать об интересных способах приготовления икры из баклажанов.
Икра получается густой, ароматной и прекрасно подходит для различных блюд. Вы можете намазать ее на хлеб, подавать гарниром к мясным блюдам.
Она хорошо хранится в течение длительного времени, поэтому можно сделать достаточно большое количество и наслаждаться ею на протяжении всего зимнего периода.
В статье мы рассмотрим несколько простых, но весьма вкусных рецептов баклажанной икры. Готовьтесь быть в восторге и облизывать пальчики от замечательного вкуса так же, как и от других изумительных способов заготовок из баклажан! » Читать далее
Добрый всем день! Все наверно любят аджику — пикантный соус, который придает остроту и аромат различным блюдам. Как ее только не называют: и «Кобра», и «Огонек», и «Горлодер»! Если вы хотите насладиться яркими вкусовыми ощущениями в холодное время года, то приготовление аджики из помидоров на зиму — идеальный способ сохранить летнее настроение и свежесть ваших блюд.
В этой статье вы узнаете о лучших ее рецептах: с варкой и сырой, которые помогут вам создать настоящую взрывную смесь вкусов, чтобы порадовать себя и своих близких. » Читать далее
Добрый всем день! Одним из самых полезных десертов, который можно приготовить на зиму на радость всем, кто сможет его попробовать, является изумительно вкусное варенье из черной смородины. Эти ягоды богаты витаминами С, А, B1, B2, PP, а также содержат множество микроэлементов, включая калий, железо, магний и фосфор.
Варенье можно добавлять в выпечку, использовать как начинку для пирогов и тортов, а также просто есть с маслом и хлебом. Оно спасет вас, когда наступит зимний период и свежие ягоды будут недоступны.
Но эта сладость не является очень полезной для здоровья, если долго варится и в ней слишком много сахара. Поэтому лучше использовать быстрые рецепты, которые мы называем пятиминутка, и умеренно употреблять варенье в пищу. » Читать далее
Приветствую всех, друзья! Легкие и воздушные десерты, которые можно приготовить без выпечки – это десерты с желатином. Они подходят и для будней, и для любых праздников и событий, их можно декорировать по своему вкусу, и они всегда выглядят прекрасно на столе.
Кроме того, желатин в их составе (белковый продукт, являющийся натуральным загустителем) известен своими питательными свойствами, он содержит коллаген, который полезен для здоровья кожи, волос, ногтей, суставов.
Я очень люблю готовить такие простые и вкусные блюда, уже показывала вам свой любимый вариант из творога и сметаны с шоколадом. Но всегда интересно сделать что-нибудь новенькое и необычное.
И такие рецепты я собрала в этой статье для вас и себя тоже. » Читать далее
Приветствую всех друзья! Как то увлекалась выпечкой домашних пряников. С переездом потеряла рецепты, вот решила восстановить с помощью youtube каналов. Надо сказать, что их вариантов приготовления очень много, поэтому давайте остановимся хотя бы на пряниках на кефире. Любая выпечка на этом кисломолочном продукте всем нам нравится: дешево и сердито.
Однозначно, что все они получаются мягкие и вкусные. Их можно готовить и с содой, и с разрыхлителем. Но мне хотелось найти не только простые рецепты, но и с какой-нибудь изюминкой: с разными дополнительными ингредиентами. » Читать далее
Приветствую всех, друзья!
Пекла недавно свой любимый пирог: манник на кефире и запечатлела пошаговое фото, чтобы поделиться своим рецептом с вами.
Очень мне нравится этот пирожок – и быстрый, и очень вкусный и воздушный, рассыпчатый и не влажный. Если встает вопрос, что испечь к чаю на скорую руку, гости вдруг нежданно нагрянули, выбор почти всегда на него падает. Все продукты обычно есть в наличии дома, тесто раскатывать не надо, смешал все ингредиенты и в духовку!
А еще можно его разнообразить, добавив яблоки, ягоды, особенно я полюбила манник с тыквой под лимонной заливкой. Это что то невероятно волшебное! Рецепт в прошлый раз уже писала, смотрите по ссылке.
Здравствуйте друзья! Сколько бы новых кулинарных изысков не пробовала делать, а все равно частенько возвращаюсь к тем рецептам тортов советских времен, которые мы пекли дома. Они без лишних изысков, простые, но очень вкусные, и всегда напоминают о детстве. Я считаю, что хотя бы самые популярные лучшие торты СССР должно знать и новое поколение.
Есть у меня старая записная книжка, куда я все записывала от руки, до сих пор ее храню, но настала пора перенести кое что в электронный вид. » Читать далее