Рубрика: Едим дома

Добрый день, друзья! Самая популярная ягода конца июля, пожалуй, черная смородина. Поскольку в ее составе много пектина, то из этих ягод получается прекрасное желе, поэтому я люблю заготавливать его на зиму. Оно такое густое, плотное, что ложка стоит, гладенькое, без кожуры и косточек, очень вкусное, в меру сладкое и с легкой кислинкой.

Можно на хлеб намазать или приготовить с ним десерт.

Все готовят желе по-разному, мне нравится очень простой рецепт «пятиминутка», пошаговая инструкция ниже. » Читать далее

Добрый день, друзья! Что может быть проще, чем выпечка на кефире? Почти всегда есть в наличии дома этот напиток, по вкусу изделия нисколько не хуже, чем с добавлением сметаны, к тому же и бюджетно.

Я поделюсь простыми вкусными рецептами, их будет всего 9, но это у меня самые лучшие, по которым можно быстро испечь пироги и печенье в духовке к чаю. » Читать далее

Добрый день, друзья! Снова сезон заготовок и в этот раз хочу записать рецепты самых вкусных салатов на зиму из овощей.

Возможно, и вы делаете так же, все варианты очень простые в приготовлении, но получается так, что пальчики оближешь! Баночки опустошаются мгновенно, поэтому из года в год мы повторяем эти салатики так же, как и другие заготовки, лучшие рецепты которых я уже вам показывала. » Читать далее

chizkejk-iz-tvoroga-i-pechenya

Добрый всем день! В жаркую летнюю пору, да и вообще, когда мало времени, хочется приготовить какой-нибудь десерт на скорую руку. Проще всего сделать чизкейк без выпечки. Мне нравится использовать для его основы творог и печенье, получается всегда такой нежный!

Ну, а чтобы не повторяться и как то разнообразить приготовление таких быстрых тортиков, использую разные добавки: ягоды, фрукты, то сметану, то сгущенку кладу. Каждый раз выходит что то новое, интересное и очень вкусное.

Попробуйте эти рецепты творожных чизкейков, сделать такие в домашних условиях совершенно не трудно. » Читать далее

Добрый день! В летний сезон как нельзя лучше актуальна выпечка с ягодами. Особенно мне нравится печь вишневый пирог, кислинка плодов придает особый приятный вкус, как бы сглаживает  лишнюю сладость.

Рецептов подобных море, поэтому, чтобы каждый раз не искать, я запишу самые вкусные из них в одну статью – такие, чтобы были из разного теста: и простые на скорую руку, и интересные варианты, где придется чуть дольше поработать, но зато получается так, что можно даже и на праздник подать вместо торта.

В принципе, ягоды для пирога подойдут любые, даже нужно пробовать печь с черешней, клубникой, смородиной и другими. Но вишня хороша еще и тем, что и зимой замороженную тоже можно использовать в выпечке. » Читать далее

vypechka iz tvoroga

Добрый всем день! Все мы с вами любим выпечку из творога, потому что она всегда получается очень вкусной, нежной. Рецептов таких огромное многообразие. У нас на блоге есть разные способы приготовления и печенья, и рогаликов. Конечно, я никогда не изменяю своему изумительному пирогу с песочной крошкой. Но все равно же каждый день одно и тоже готовить не будешь, поэтому записала еще 10 лучших рецептов творожной выпечки.

Преимущественно это пироги и кексы, немножко новых печенек, каралики. Главное, что готовить все в духовке просто и быстро, и конечно вкусно. » Читать далее

rogaliki iz tvorozhnogo testa

Добрый день, друзья! Как вам идея – испечь рогалики к чаю? Пожалуй, самый популярный и довольно быстрый вид выпечки на скорую руку, ведь получаются и вкусные, и красивые изделия. Особенно мне нравится готовить их из творожного теста, они такие нежные, просто тают во рту, как и вообще любые другие печенья из творога.

Творожные рогалики можно сделать совсем просто с сахаром, а можно с самыми разными начинками, я подобрала для вас лучшие на мой вкус рецепты. Давайте пробовать. » Читать далее

biskvitnyj ruletДобрый день, друзья! Одной из наших любимых и довольно быстрой выпечкой к чаю является бисквитный рулет. Готовить его просто: испечь бисквит, намазать кремом или вареньем и свернуть в рулон. Так что такую вкусняшку можно сделать на десерт и в будни, и в праздники.

Главное тут, чтобы рулет легко сворачивался и не ломался. Поэтому разберемся со всеми его тонкостями и секретами и рассмотрим несколько рецептов с разными начинками, которые я собрала для вас. » Читать далее

Здравствуйте, друзья! Не приготовить ли нам блинный торт? Рецептов блинчиков с разными начинками у нас полно, на Масленицу мы их печем много, а для разнообразия можно сделать и тортик.

Хочу предложить вам самые популярные варианты приготовления с разнообразным кремом в домашних условиях. Это будут сладкие торты из блинов, все они несомненно вкусные. Кроме того посмотрим и интересные способы подачи. » Читать далее

pirog kurnikДобрый день, друзья! Вспомнила, что когда то давно готовила курник  и решила восстановить рецепт. Вообще это очень популярный пирог, который традиционно пекут на Масленицу и не только. Его сейчас многие готовят с курицей и картошкой, хотя в классическом варианте это должен быть слоеный пирог с начинками прежде всего из каши, куриного мяса, грибов и яиц, отделенных друг от друга тонкими блинами.

Но не буду спорить, все варианты имеют место быть и, мы их с вами рассмотрим. Да и тесто можно приготовить разное на выбор или вообще использовать готовое слоеное как и для другой выпечки, которую мы с вами уже полюбили.

В любом случае курник получается красивым, праздничным, очень вкусным и сытным.

» Читать далее